每日坚果的实际比例

市面上有5-8种“每日坚果”产品，其中大部分包括1-2种干果，平衡口感，避免油腻。按一袋30g的含量计算，坚果占80%以上，一般有榛子仁、腰果仁、杏仁、核桃仁等。大部分都是原味的。

干果通常是蓝莓或小红莓，少数品种中加入干海棠，酸甜可口，增加食欲。每日坚果用机器烘干脱水，干果保质期更长，但可能会有商家用发霉变质的干果来灌装。通常很难分辨颜色，尝了口才知道味道不对。

每日坚果加工技术

许多儿童每日坚果产品会加工黄油、焦糖、蜂蜜等。有甜味的孩子会更喜欢。有些成年人也喜欢吃加工过的坚果。咸烤，孜然，辣椒等口味深受喜爱。

不同的人如何选择每日坚果？补充足够的营养需要多少？花生过敏的人可以吃坚果吗？教你如何选择。

“按照国家膳食标准，成年人每天可以吃25-35g的大豆和坚果，目前市面上大多数每日坚果产品都符合这个标准。不过从质量上来说，大家还是要擦亮眼睛，尽量选择没有经过低温油炸的产品。”

  减肥的人要注意不要在主食后加每日坚果。如果他们忍不住想吃，就应该减少主食的摄入量。提醒一下，坚果富含矿物质，和富含纤维素的食物一起食用，会影响吸收效果；花生和杏仁富含钾，可以避免钙流失，但不要空腹吃太多！