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益生菌每日坚果的到来

作者: 尚谷食品 编辑: 尚谷食品 来源: 发布日期: 2020.07.09
信息摘要:
每日坚果是现在非常流行的零食之一,益生菌与每日坚果结合起来又会碰出怎样的火花呢。

坚果是一种早已存在的零食,只是种类比较多,比如榛子、核桃、杏仁、巴旦木仁,碧根果等。以前人们买坚果一般都是散装的一包或者一罐,且每一种只能单独购买。但在2015年,沃隆最先推出“每日坚果”这个品类,随后百草味、三只松鼠、恰恰等越来越多品牌也推出这个品类,到目前已有上百个品牌推出每日坚果。人们不但能买到混合的坚果,还能同时拥有果干和果仁了。

坚果蜜饯什锦

今年疫情之下,“免疫力”的热度居高不下,更多的消费者越来越关注自身免疫力的提升。根据数字100调研显示,52%的消费者在未来会更关注提升自身免疫力的产品。 于是各个食品品牌纷纷布局研发免疫力新品,因此每日坚果的升级版益生菌每日坚果就腾空出世。添加了GanedenBC30益生菌的每日坚果,主打保护肠道、提高免疫力的口号,也为“保温杯里泡枸杞”的年轻养生人群而打造。

益生菌

益生菌每日坚果的益生菌来源于美国的BC30益生菌,其具有高活性,耐高温的特性,可在胃酸和胆盐的条件下存活。在Kerry的实验中得出,GanedenBC30益生菌的存活力比普通酸奶中的益生菌高达10倍以上——普通冷藏酸奶中活的益生菌仅为1/10,其中1%经过胃的环境能存活,而高达78%GanedenBC30活菌能安全输送到肠道定植。

坚果组合

众所周知,坚果仁含蛋白质、矿物质、维生素等营养成分较高,有助于人体增强体质、预防疾病,果干酸酸甜甜,软糯爽口,两者搭配使口感更加丰富,而益生菌则是具有促进肠道蠕动、提升免疫力的作用。因此增添上益生菌的每日坚果,采用异麦芽酮糖醇包裹,即不破坏有益菌营养,也和益生菌同时包裹果仁与果干,口感酥脆, 醇香不腻清脆,提供均衡营养,增强免疫力。

尚谷食品 提醒大家,每日坚果虽然好吃营养高,但还是不能多吃,要适量食用。

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