1、山楂片有促进胃液分泌和消化作用：山楂中所含有的酶和其他有效物质，对于不思饮食、消化不良、胃液分泌过少的人有很好的帮助作用，从而有一定的减肥瘦身效果。
2、山楂片有防癌抗癌的作用：山楂片中的牡荆素是具有抗癌作用，而且经常食用山楂片的人是可以降低罹患癌症的风险。
3、山楂片有强心和预防心绞痛等症状的作用：山楂片的的山楂是可以增强人的心肌收缩力。
4、山楂片可以降低血压血脂：山楂可是防治人的动脉粥样硬化小帮手，还能够冠状动脉得到扩张，增加血流量和降低心肌的耗氧。
5、山楂片还有治疗女性朋友的痛经和月经不调等症状：部分女性在经期的头两天会有小腹疼痛的状况发生，这都是血块淤积的原因，常有该症状的女性可以在经期前三五天服用山楂红糖水，和食用山楂泥便可。
1、孕妇
山楂片是有破气作用的，多吃会耗气，影响孕妇的身体健康和胎儿的发育，更重要的是，山楂片有活血化淤、刺激子宫收缩的作用，可能会引起早产或是流产，所以孕妇不能吃山楂。
2、老人
山楂片中含有丰富的果酸，对于胃黏膜有刺激和收敛作用，而老人的脾胃功能相对薄弱，吃多了山楂片容易引起消化不良。
3、儿童
儿童其实是不适合吃山楂的，其脾胃功能发育可能还不完善，吃多了山植片容易耗伤胃气，降低消化功能，导致消化不良；而且儿童的牙齿正在发育阶段，尤其是换牙期的儿童，山楂片中除了果酸还含有发酸糖类，对于牙齿有腐蚀作用，会影响儿童的牙齿的生长。
4、胃酸分泌过多的人群
山楂片中是含有大量的果酸、有机酸、山楂酸的，会刺激胃酸分泌增多，如果本身胃酸分泌就过多的人，食用山楂片会导致胃酸分泌增加，浓度增高，对胃黏膜的刺激加剧，容易引起反胃吐酸，胃胀、胃痛甚至是胃炎、胃溃病的发生。而像本身就有胃炎、胃溃病、食管炎等疾病的人群，更是不能过多食用山楂片。
5、患有牙病的人群
山楂片含有酸性物质，不仅含有果酸、山植酸，还有发酸糖类，能够腐蚀牙齿的质，引起端齿，对于本身患有牙病的
人群，更是会加重病情。
6、低血脂人群
本身血脂、血压比较低的人群，也是不适合大量吃山楂片的，山楂是具有降血脂降血压的作用的，血脂过低的人群多食用，可能会影响到身体健康。
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