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世界十大最受欢迎坚果排行

作者: 编辑: 来源: 发布日期: 2023.06.25
信息摘要:
坚果通常是植物最精华的部分,营养丰富,蛋白质、油脂、矿物质、维生素含量高,而目坚果吃起来香香胎脆的非常美味。那么全球最受欢迎的坚果是什么呢?…
世界十大最受欢迎坚果
1、榛子 主产地:土耳其 坚果之王 世界四大干果
榛子又名山板栗,是世界十大最受欢迎坚果之一,也是世界上四大干果(核桃、杏仁、榛子、腰果)之一。因营养全面又丰富,被称为坚果之王”,其含钙量在各种坚果中最高,常食榛子还可明目健脑、开胃助消化。据了解,榛子的果实为黄褐色,接近球形,直径0.7-1.5 cm,成期在9-10月。榛子的外壳坚硬,吃的时候须搭配工具,但是这可并不妨碍它的美味,榛子果仁肥白圆润,香味较浓,相对于其他的坚果的香脆,它却在脆的基础上多了一些沙软嫩滑。榛子的美味及营养使其当之无愧为世界最受欢迎的坚果排名榜榜首。
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2、腰果 主产地:越南世界四大干果
腰果,是原产于美洲的一种肾形坚果,是世界著名四大干果之一,也是世界上最好的坚果之一。腰果的果壳坚硬,里面包着种仁,甘甜如蜜、清脆可口,含有较高的热量。在所有坚果中,腰果含有最多的铁和最多的锌,这两种都对维持我们身体的免疫系统很重要,有助维持骨骼健康,最适合素食主义者和孕妇食用。腰果除了作为零食直接吃外,还可以制成腰果虾仁、蔬菜腰果汤等菜品,还可作为药用、油料、工业原料等。
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3、碧根果 主产地:澳洲北美
碧根果一般是指美国山核桃,别名薄壳山核桃、薄皮山核桃等,是一种著名干果。美国山核桃原产于北美洲,一般9-11月果实成熟,其果壳薄易剥、核仁肥厚、富含脂肪、味道香甜,且产量高,是世界最畅销的十大坚果之一。美国山核桃是世界著名的高档干果、油料树种,材果兼用的优良树种。据了解,在适生地区,美国山核桃还是优良的行道树和庭萌树,可植作风景林,也适于河流沿岸、湖泊周围及平原地区“四旁”绿化。
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4、巴旦木仁 主产地:美国加利福尼亚州 世界四大千果
巴旦木仁是一种常见的坚果,是普薇科桃属植物扁桃的种子,巴旦木树形似山桃,果实肉薄汁少,成熟时就会爆裂开来,果核自动脱出。巴旦木果肉干涩不能吃,可吃的是它那香甜可口的果仁,有特殊的甜香风味。巴旦木原产于亚洲西部,还是葡萄牙国树。扁桃仁营养丰富,含脂肪、苦杏仁酶、苦杏仁素、配糖类等,其营养价值高出同等量牛肉的6倍。可作糖果、糕点、制药和化妆品工业的有价值原料。核壳可提取酒类的着色和风味剂。
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5、板栗 主产地:中国河北五果之一
板栗在我国至少有二千五百余年的栽培历史,古代即为贡品,是我国食用最早的著名坚果之一,被列为五果(枣、李、杏、栗、桃)之,年产量居世界首位,在国外有“人参果”的美誉。我国板栗品质优良,营养丰富为世界群栗之冠。板栗可以生吃、炒食、磨粉、作馍酿酒、制醋都好,还可作菜,味道可口。尤其是糖炒栗子最为受欢迎,炒食后其肉质细密,香甜适口,十分受欢迎。板栗的成熟期一般在8-10月,是秋季经常食用的坚果,也是世界坚果排行榜前十名。
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6、核桃 主产地:中国新疆世界四大干果
核桃与棒子、腰果和扁桃并称为世界四大干果,是世界十大最受欢迎坚果之一。核桃坚果的口味、形态众多,比如抱抱果,璃珀桃仁等等,但是核桃还是原味更为美味,比如新疆核桃,尤其好吃。核桃仁中含有丰富的蛋白质、矿物质和钙、铁、磷等微量元素,不仅能够补脑,还可以缓解疲劳、降低人体胆固醇,是深受消费者喜爱的坚果类食品之一。
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7、开心果 主产地:亚洲中部地区
开心果,又叫阿月浑子,起源于中亚西亚,是一种大人孩子都喜欢的坚果。开心果多于产叙利亚、伊拉克、伊朗等三个国家,苏联西南部和南欧也有种植,在我国主要分布在新疆乌鲁木齐地区。开心果是一种低脂肪高纤维的坚果,富含维生素、矿物质和抗氧化元素,具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点,对心脑血管疾病、老年性视网膜病变、防衰老等具有医疗保健功效,是世界坚果市场十分畅销的保健休闲食品。
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8、松子 主产地:巴西
全球最受欢迎的坚果是什么? 松子仁,又名松仁、海松子、新果松子、松果、松实、松元,为松科植物红松的种子仁,是一种常见的坚果。松子不仅是美味的食物,更是食疗佳品,因而有“长寿果"之称,松子中含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物,经常食用能够强身健体,滋润肌肤,还可以延年益寿。
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9、瓜子 主产地:俄罗斯
瓜子在人们生活中是不可缺少的零食,的种类较多,有葵花子、海瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜子、黄瓜子、丝瓜子等,其中葵花子更是瓜子中的佼校者。葵花子是向日葵的果实,不但可以作为零食,而目还可以作为制作糕点的原料,同时也是重要的榨油原料,是高档健康的油脂来源。葵花籽也是我们常吃的坚果之一,口味众多,是很受欢迎的一种坚果零食。
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10、夏威夷果 主产地:澳大利亚东部
夏威夷果又被称为澳洲坚果,昆十兰果,是具有较高经济价值,享有“千果之王"美誉的圆球形坚果品种,其中富合的人体必需的多种气慧酸、不饱和脂肪酸、维生素、蛋白质而具有抗衰老的医疗保健作用。夏威夷果是一种非常受欢迎的坚果,市场上卖的夏威夷果一般有原味、盐味、奶油味,其中原味带着微微的油腥味,清淡香脆,盐炯味,淡淡的成味,香香脆脆而目口感非常好,属于威香口感,非常得人喜爱,奶油味,清香奶油,入口爽滑,中老年人很喜欢。
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