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轻食主义将成为饮食潮流

作者: 尚谷食品 编辑: 尚谷食品 来源: 发布日期: 2019.10.22
信息摘要:
现今,年轻一代开始注重自身健康问题,轻食主义可能会成为未来的饮食潮流。

素食主义这个词,我相信很多人都听说过,而现在又出了一个新名词——轻食主义。过去40年里,女性肥胖率增长了8 倍,男性则增长了29 倍,糖尿病患者也增长了17 倍。近几年,人们也意识到健康情况很严峻,广场舞跳起来了,健身室开起来了,素食馆吃起来了。

素食


在中国很早就有吃素的群体存在,那就是佛教信仰者,而后面又从国外引进素食主义。素食主义者虽说与佛教信仰者一样,食物类型只有素食,但两者目的是不一样,佛教信仰者是带有宗教信仰的,素食主义者则以自身健康和环保为初衷。


而新兴的轻食主义,在目的性上是与素食主义者较相符的,但食物可能就有点差别。轻食的核心是以低脂、少糖、少盐、低热量且高纤维和营养的食物,取代大鱼大肉这类高热量食物。轻食是没有要求一定要素,目的性上就是为了健康。

合理膳食 健康生活


在近几十年中,我国“富贵病”的发病率呈高速上升趋势,像高血压、高血脂、高血糖的三高患者,也逐年有年轻化的趋势,这类病只能防却不能治愈,所以年轻人也开始注重自己的作息和饮食了。年轻人都比较难坚持完全素食,所以轻食也就随之诞生,还带出了不少轻体代餐。

三高


中国也诞生出了轻体代餐品牌——ffit8,其创始人张光明经过对健康行业和代餐市场的研究,再结合年轻人的食物结构,调制出符合大众的味道,将具有低糖、低脂、优蛋白特点的代餐研发出来。已经研发出了蛋白棒和蛋白瓶两款产品,这两款产品都是运用分离乳清蛋白技术,将优质蛋白含量提升至 30%,膳食纤维也增加不少。

轻食代餐


尚谷食品提醒您,轻食可能不适用于任何人,但可以起到参考的作用,均衡饮食和规律作息才是我们健康的保证。






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