果仁看上去很诱人，吃起来香喷喷的，不仅可饭后茶余.闲谈时可食用，还能佐餐助酒，倍受男女老幼的喜爱。坚果年货礼盒里的坚果仁也不例外。
为更好的节日期间身体和心理健康食用坚果，大家都快把关于坚果的知识普及一下。
根据原料来源的坚果可以分为坚果和果子种子。常见的树下果仁有栗子.核桃仁.大杏仁. 甜杏仁.杏仁.南瓜子.
松籽 .榛子仁等，常见的种子类坚果有花生仁.葵花仁.西瓜子
. 南瓜籽等。
常言道“一把葵瓜子一勺油”，坚果里面有没有油呢？这种观点是可靠的，并有资料证明。
每份坚果年货礼盒的可食量按100克计算：
干核桃仁的营养成分为646大卡，脂肪含量为58.8克。炒杏中含有618 大卡的营养物质，其脂肪含量为51.0克。炒制葵的营养成分主要有615大卡，占脂肪53.4 克。炒花生米的营养成分为601大卡，其脂肪含量为48.0克。根据以上资料，100 克坚果中大部分的坚果脂肪率都达到了50%左右，确实是含脂类比较多的食物。
当然，虽然坚果脂质含量高，但它仍然一种优质食品。因为坚果的饱和脂肪酸主要是不饱和脂肪，比如脂肪酸(EPA)和二碳六烯酸(DHA)。这些成分中 EPA具有降低胆固醇和甘油三酯的功效，有助于预防心脑血管疾病的发生和发展，DHA具有促进胎宝宝大脑发育发育的分子生物学功能，坚果年货礼盒也是过年送礼的首选。
尽管坚果中含有“有益人体脂肪”的脂类，但不能变成松懈食用坚果的理由，把握好用量也很重要。因过量食用也会增加人体过重.肥胖风险，因此增加了与肥胖有关的疾病，如高血压.糖尿病患者 .高血脂风险，如糖尿病患者。
除了含脂质之外，坚果还含有丰富的维他命E.镁.钾. 铜和纤维素等营养元素，适当摄入有益健康。生长发育中的少年少年，对各种营养元素的要求相对要高于成年人。适量食用坚果，能给宝宝补充脂肪.矿物质.维生素
. 矿物质和膳食纤维素，除了自己食用也可作为礼物赠与他人也是一个不错的选择，尚谷食品专注代工坚果产品坚果年货礼盒礼包等坚果产品。
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