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香蕉皮居然有不菲的价值

作者: 尚谷食品 编辑: 尚谷食品 来源: 发布日期: 2019.12.02
信息摘要:
香蕉大家经常食用,也知道其作用和益处,那么其副产品香蕉皮呢?相信我们直接回扔垃圾桶了,但很可能香蕉皮才是一根香蕉的精髓。

香蕉大家经常吃了,其中香蕉的作用还很多人都知道,可以益胃生津、疏通血脉、解酒毒。当我们吃完香蕉后,那些香蕉皮可能就随手扔进垃圾桶了,但可能垃圾桶的香蕉皮才是一根香蕉的价值所在。

香蕉皮01


最近,澳大利亚一名营养学家表示,吃香蕉皮可以改善睡眠和皮肤等问题。据其所说,香蕉皮中含有大量膳食纤维,可以增加一个人的总纤维含量至少10%。此外,吃香蕉皮的人会多摄入20%维生素 B6 和维生素C,这些维生素有助于保持健康的皮肤。亮黄色的香蕉含有高比例抗氧化剂,具有抗癌作用。不太熟的绿皮香蕉就富含氨基酸色氨酸,促进良好睡眠。绿色的香蕉皮富含抗性淀粉,对肠道健康有益。

香蕉皮作用


香蕉皮这么新颖的食材,相信大家也不是很会烹饪。其实并不难,我们可以用新鲜香蕉皮煎制汤水;也可以将香蕉皮和火炭母一起煲水喝;甚至可以将香蕉带皮一起放火上烤。其实将香蕉皮烹饪在印度已经有前例,他们会将香蕉皮煮熟,然后用石头碾成泥浆一样,跟新鲜鱼肉浆一起烹煮。

烹饪香蕉皮


尚谷食品提醒您,香蕉皮虽说有益,但烹饪方法还有待发掘,请勿自己胡乱烹饪。




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