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三只松鼠十周年:全面转型 聚焦坚果 推动一二三产融合

作者: 尚谷食品 编辑: 尚谷食品 来源: 中国食品网报 发布日期: 2022.02.01
信息摘要:
今年4月份,三只松鼠发布《关于全面推进战略转型升级、迈向高质量发展的重要公告》,指出企业“以电商为核心的创业时代结束,同时以坚果供应链为核心…

今年4月份,三只松鼠发布《关于全面推进战略转型升级、迈向高质量发展的重要公告》,指出企业“以电商为核心的创业时代结束,同时以坚果供应链为核心和全渠道、多品牌布局的壮年时代开启。”三只松鼠为何如此转型?从其公告发布内容或许可以一探其因。公告中,三只松鼠明确了未来十年“聚焦坚果产业,打造多品牌模式,逐步向健康化、数字化、全球化迈进”的战略新方向,向高质量发展的新阶段迈进。

具体而言,一是发展理念的转型升级——切实提升发展格局,全面升级使命、愿景、价值观。据企业2021年度财报披露,2022年三只松鼠更新了使命愿景价值观,其中新使命指向“让坚果和健康食品普及大众”,即将坚果由健康零食消费带向日常营养膳食消费。以此为出发点,三只松鼠将加速升级价值链、深度优化供应链、着力延伸产业链,全面提升对全球坚果产业的辐射力和影响力。

二是发展路径的转型升级——以科技为核心,深耕产品和产业,推动一二三产深度融合。依托在坚果领域的规模优势,三只松鼠将持续强化科技研发与品牌力打造,通过建立示范或联盟工厂等供应链创新模式间接进入二产渗透一产,大力推动工业化水平提升和技术创新带来的附加值提升,进一步推动坚果(尤其是国际坚果)在中国广袤的土地上被广泛种植,促进乡村振兴,带动共同富裕。同时使得坚果价格更亲民,“人人吃得起,处处买得到”。


每日坚果生产机


  三只松鼠已经明确战略转型方向,其背后根源是什么?

他提到,从宏观背景角度看,2021年我国已经实现了一个百年目标——全面建成小康社会,正向着下一个个百年目标昂首挺进,即“全面建成社会主义现代化强国”。在国家战略的大背景下,从过去的高速发展转向高质量发展是必经之路,这与三只松鼠长期定位零售商角色下的粗放型发展之间存在突出矛盾,必须从低壁垒强竞争的初级阶段转向深耕产品与产业,扛起行业发展的责任。

从商业模式角度看,转型不是一味否认过去,也不是完全照搬,而是在学习他人经验基础上实施创新,从边缘到主流,走出一条三只松鼠特色的坚果供应链企业蝶变之路。

从产业发展角度看,过去十年三只松鼠依靠坚果在电商平台成为知名品牌,但还不具备带头的能力,而实现坚果深加工,在产业端形成规模化种植,这是企业新的使命与机遇。

坚果种植基地

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