在2017年,“每日坚果”开始在市面流行,所代表的是小包装坚果零食走上升趋势,其实“每日坚果”得以流行也是有多个因素综合起来的。
吃零食习惯的改变。“每日坚果”改变了我们吃零食的习惯,以前的我们吃蜜饯果干的时候,很少会与坚果搭配,这个改变得益于坚果类零食的发展。“每日坚果”就是给了我们一个概念,蜜饯果干为何不能与坚果搭配吃呢?这样吃起来口感和味道不冲突之余,还相辅相成。
健康理念普及。零食在人们的传统印象中,就是被归类于不健康食品。后来人们生活水平提升,零食也要改进,趋向于更加健康。科学研究表明坚果对人体有益,所以坚果类零食也快速上升,坚果和蜜饯的科学搭配,更加健康,这一理念也是慢慢渗入我们的认知。
小包装零食流行。现今零食包装趋向小包装,有两个原因:大多数坚果类零食都是难以保存的,所以拆开就尽量吃完,这种特性符合小包装零食;坚果、蜜饯虽好,但不能吃多,每天只要几十克的摄取就行了。
虽然有产品和人们意识的原因,其实原因还是商家们的教育,用一些确实的数据教育市场、教育客户,让消费者从认知、接受、喜爱这个过程,所以“每日坚果”的成功也是综合了多方因素。
“每日坚果”里都是坚果和蜜饯,都是高热量食品,所以一天不能食用过多,科学表明,一天20g到30g的分量已经足够,已经能满足人体所需的营养元素。食用时间尽量避开正餐时间,不然可能会造成消化不良的现象,所以上午 10点和下午4点是比较合适的时间点。
尚谷“每日坚果”代加工,一小包是25g左右,刚好符合人体食用的分量,有专职营养师负责科学搭配,健康搭配,营养更丰富。