小编走访发现如今,走到各大超市的坚果货架旁,会发现:卖得最火的不再是传统的大包装炒货类产品,而是一包小小的、混合了数种果干和坚果的无添加健康食品——“每日坚果”。
“每日坚果”并非特指某个品牌,而是经过商家营销包装后推出的一个新型食品理念。2016 年,卫生计生委发布的《中国居民膳食指南》,就将坚果与籽类食品列入日常膳食结构表中,提出所有人群每天应摄入 25——35克大豆及坚果类食品。由此,“每日坚果”这类主打健康营养的混合坚果产品开始大量涌入市场。
青岛沃隆食品有限公司在2015年率先推出了"每日坚果" 产品。由于"每日坚果"的制作工序少、加工过程简单,大部分人群都适用,吸引了众多企业纷纷入局。
但众多企业入局生产每日坚果食品难免会遇到一些技术上的困难,尚谷食品是专业代工生产企业,已合作过的品牌多达上百家,同年尚谷食品也紧跟时代潮流引进每日坚果生产线,日产量10万包满足大部分订单的产量需求,
尚谷食品基于健康、营养、便捷等众多原因推出的“每日坚果”代工同样有助于企业业绩的提升。混合坚果本身是一个增长性的品类,公司布局这个品类在提升品牌力的同时增加销量,这同时是对自身供应链的一次整合。