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莲蓉蛋黄月饼成为今年中秋月饼的MVP

作者: 尚谷食品-关恒星 编辑: 关恒星 来源: 发布日期: 2019.09.12
信息摘要:
今年中秋月饼销量王就是蛋黄莲蓉月饼,尚谷带你了解更多莲蓉蛋黄月饼知识。

根据相关数据,今年中秋节,莲蓉蛋黄月饼销量排行第一,是去年的1.8倍,其次是五仁、火腿、豆沙等等。莲蓉蛋黄是我们中秋传统月饼之一,虽然近年研发出了不少月饼,像冰皮、水果、流心,甚至还会有人造肉月饼,但是莲蓉蛋黄依然占据了我们的心。

3合1


莲蓉蛋黄月饼作为广式月饼代表之一,早在清朝时已名扬全国,不仅仅是受到广府地区的喜爱,还备受全国人民的欢迎。其外皮薄、脆,莲蓉的香甜,一颗大大的咸蛋黄,让人欲罢不能。


月饼固然好吃,但是不要多吃喔,月饼是一种高热量,多脂,多糖的食品。一些特殊人群就要慎重了,糖尿病人、脂肪肝病人就不要贪图一时的食欲,感觉每年一日的中秋佳节就放纵自己。


蛋黄莲蓉月饼


莲蓉蛋黄月饼的美味,我们是抵挡不了的,可以适量去食用,正是小食多滋味的道理。莲蓉蛋黄类的可以浅尝一下就好了,可以挑选水果类的月饼。古人的智慧真令人佩服,在赏月的时候,自古的传统是有月饼、水果、菱角、茶等组成。水果富含维生素和膳食纤维,营养均衡;菱角富含蛋白质、淀粉和不饱和脂肪酸,吃起来很容易饱,而且脂肪含量低,可以轻身;茶是我国传统文化必不可少的元素,赏月时喝一杯普洱,能帮助消化解滞。

普洱茶


尚谷食品提醒您,月饼是比较难消化的食品,千万不要贪吃,记得多吃高纤维食品和喝茶。




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