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坚果受潮怎么办,三招教你让坚果恢复酥脆

作者: 尚谷食品 编辑: 尚谷食品 来源: 发布日期: 2020.10.12
信息摘要:
在日常生活中,很多人都喜欢备一些零食放在家里,特别是坚果,非常的香,但有时候也会忘记家里还有坚果的存在,时间一长,坚果就很容易受潮,受潮之后…

坚果受潮了怎么办? 如何让受潮坚果变酥脆?

广东这几天的天气真的是太讨厌了!阴雨连绵,不见晴天,空气特别的潮湿,很是不舒服。

这种天气不仅衣服很难干,就连食物也很容易受潮,开封的坚果,即使是密封得再严实,如果没有快速吃完,过几天再吃的时候,坚果的酥脆感会大打折扣,变得软而不脆了。尤其在过年的时候,都会买上一些坚果年货放在家里,但春节招待客人就那么几天,等到上班之后,就把坚果零食忘了,很久才会想起,等再想起来之后都已经受潮了,丢掉又可惜,但吃起来又不好吃,相信很多人都经历过这样的困惑,其实要想恢复香脆很简单,教你三招技巧就能让坚果恢复香脆,重振江湖!

每日坚果04


受潮坚果恢复香脆的方法

烤箱法

烤箱法是还原坚果酥脆众多方法中效果最好的一种,将坚果倒入烤盘中后铺开,然后用 160 度的火烤 3-5 分钟,再拿出来吃,口感就像刚买的时候一样酥脆!

微波法

如果家里没有烤箱的话,用微波炉也是可以的,微波炉如果有烧烤模式的话,按烧烤模式加热 2 分钟就行,如果没有,调到高火档位,加热 90s,坚果也能恢复酥脆的口感。

什锦坚果


冷冻法

如果家中既没有烤箱,也没有微波炉,还有一种方法,也可以让坚果恢复酥脆,就是把坚果放入保鲜袋中,然后再向保鲜袋中放入一张纸巾,把保鲜袋封口后放入冰箱的冷冻层,冻上个十二小时,拿出后坚果就会恢复酥脆啦!

 

其实受潮后的坚果为什么不脆了?原因很简单,坚果吸收了水分自然就不脆了,要将坚果恢复香脆也很简单,只要将坚果中的水分去除掉就行了,纸是干的,所以纸是能吸收坚果中的水分。以上的三种方法,有纸的存在能更上一层楼。坚果能够恢复香脆后,记得及时吃掉,不然又会再次受潮。

这三招你学会了吗?以后有受潮的坚果零食,就不要扔掉了,这样简简单单的方法就能将其恢复香脆。





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