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坚果价格下滑,是行业重整还是另有原因

作者: 尚谷食品 编辑: 尚谷食品 来源: 尚谷食品 发布日期: 2022.09.30
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最新资讯THELATESTINFORMATION01事关百姓民生坚果作为零食界的高端产品,价格一直居高不下,而前段时间有媒体爆出,像三只松鼠…

最新资讯

THE LATEST INFORMATION

01


事关百姓民生

坚果作为零食界的高端产品,价格一直居高不下,而前段时间有媒体爆出,像三只松鼠、良品铺子等零食品牌的坚果产品,均出现了大幅降价的现象,情况是否真的如此呢?来看记者调查。

尚   谷   食   品


记者走访

原文由财经广角的记者走访几家大型超市,在坚果区看到,各个品牌的坚果价格并没有出现大幅度降价,只有个别品牌价格有所下降。


但是在三只松鼠专卖店,还没有进到店中,门口就挂出了坚果促销的字样,店里的销售人员介绍,现在他们店里的各种坚果都有降价。


除了坚果类之外,现在比较火的每日坚果,也在降价之中。


记者随后在某购物网站查阅了各种品牌的坚果的品牌,发现每家的坚果都出现的降价情况。


以坚果大礼包1373g/7袋为例,原价188元,而打完折后的价格为88元,已低于原价的五折。


这点需要注意


各大坚果品牌在线上已经开始出现大幅打折销售的情况


02


坚果行业同质化严重

通过记者调查,不管是线上还是线下,坚果价格确实出现了大幅降价促销的情况。


根据业内专家分析,事实上此次各大坚果企业纷纷选择大幅降价,与同质化问题不无关系。


一家坚果品牌区域经理告诉小编,现在受外贸影响,坚果不应该出现大幅降价促销的情况。


至于为何会出现这种情况,这位负责人称,主要原因还是同质化比较严重。


除此之外,如今,坚果行业门槛低,众多企业纷纷入局。对于市场价格也是有影响的。


该区域经理称,作为一家以坚果为主营的现代休闲食品企业,将进一步拓展电商业务为主,利用公司在品牌、技术、市场等方面积累的优势,实现线上线下各类资源的合理嫁接。

尚   谷   食   品


这点需要注意

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03


坚果行业洗牌在即

由于坚果行业同质化较为明显,而且产品附加值较少,以及产品老化、更新迭代速度比较慢等原因,出现了大面积的降价促销现象。


随着时间推移,经历了价格战的坚果行业将进入下半场角逐。


随着坚果行业发展,众多坚果企业入局,在同质化严重的今天,降价成为各企业抢占市场的唯一出路,行业专家称,如果打一直价格战的话,坚果行业将会很快洗牌


要想从坚果行业突出重围,在生产端,企业也在加强自身工艺的先进性,实现产品全程质量管控。


目前,坚果行业多以代工模式生产,产品质量参差不齐。随着价格战的持续,中小规模企业将被大企业兼并重组,未来,产品质量的管控能力也将是坚果企业的核心竞争力之一。


除此之外,如今,坚果行业门槛低,众多企业纷纷入局。对于市场价格也是有影响的。


在销售模式上,专家认为,线上的流量已经到达瓶颈,往线上发展的企业获客成本也在上升。


同时,线下的优质资源也有限,且是重资产模式,未来,渠道争夺战将愈演愈烈。拥有相对完善的线上线下渠道的企业,可能拥有一定的优势。


目前国内大多坚果企业都是同质的,众多品牌都把各自坚果的焦点集中在好吃、健康等,未能在发展的同时寻求与众不同的突破。


随着消费者的消费升级,传统坚果产品将难以成为更多人的消费诉求,而追求多元化、多组合的坚果零食口味,更会得到更多消费者的青睐。



END

编辑 | 尚谷食品

来源 | 财经广角 中国食品网

审核 | 尚谷食品



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