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建国70年,食品的变化

作者: 尚谷食品 编辑: 尚谷食品 来源: 发布日期: 2019.09.29
信息摘要:
新中国成立70年,食品的变化印证着70年中国的发展,只有国家繁荣稳定,我们才能发展。

“民以食为天”,食品是民生首要问题,食品的改变充分体现了新中国70年来的变迁和进步。从1949 年建国到改革开放,这段时间中国与其它发达国家相比还是落后很多的,人民生活还是非常艰苦,食品还是以温饱为首要需求。改革开放以来,国家迅速发展,人民生活水平不断提升,食品也从基本的温饱需求,慢慢演变成健康、营养、养生等需求多样化。

改革零食


新中国成立初期,物资极其匮乏,粮食不足以敞开供应,为满足全国人民温饱问题,在1953年中央政府实行粮食统一购销政策,开始发放粮票。那时食品还是以粗粮为主食,如大米、黍米、高粱等各种谷物或谷物制作品。但好景不长,在 1959-1961年间全国出现大饥荒,当时真正只为温饱而食,树皮、草根也成了人们口中的食品。后面出现了更多种类的票证,就连火柴都出现了票证,食品也是一直没多大的变化。

粮票


改革开放以来,时代的变化飞快,餐桌上的食品也一样。方便面是我国非常有特色的食品,中国的方便面于1970年开始生产,却兴于改革开放的30 年。改革开放期间,工厂爆发性建设,外地劳工也增长起来,方便面也成了外地打工仔们的常用食品,可以说方便见证了中国改革开放的发展。

国庆方便面


改革开放后相继诞生出了零食、快餐、营养品等,大量外国文化的融入,餐桌上食品也走向国际化,比如:日本、韩国、印度等等其它国家食品元素,融入这些元素,又诞生出中系菜品。种种食品都体现了绝大部分人民已解决了温饱问题,开始对食品有追求,要符合自己的快速、健康、营养等需求。

庆祝新中国70年


尚谷食品是改革开放后的产物,十分感谢党和国家,只有国家繁荣稳定,我们才能发展起来。





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