“遍地开花”的混合坚果

生活在追求饮食均衡、注重生活品质 的时代，坚果似乎成为生活不可或缺的一部分。自2015年沃隆“每日坚果”问世后，不少坚果食品 生产企业纷纷入局，希望分得“每日坚果”中的一杯羹。目前，已经有100多个生产厂家涉足“每日坚果”的生产研发，形成“遍地开花”之势。

在如今多种品牌的混合坚果面前 ，不少消费者有时一不小心被弄混淆了。其实这些混合坚果均是由果干与干果组合， 果干基本是以蓝莓干、葡萄干、蔓越莓干等为主， 干果则以腰果仁、杏仁、榛子 仁、瓜子仁、核桃仁等为主。 每日坚果产品规格多半是20克或 25克每袋，不同品牌的混合坚果产品搭配的种类略有不同，价格定会 呈现差异。消费者需在选购时查看产品外包装的 营养成分表，选择合适自己的产品。

热受追捧的“科学配比”

在混合坚果产品中，以主打“每日坚果”概念的产品尤为突出，会吸引更多注重养生的消费群体。那 为何“每日坚果”如此受欢迎？据小编 分析，主要是 其符合膳食结构的“科学配比”。一直以来，坚果作为一种休闲零食，早已不是 人们眼中的新鲜事物，随着广大市民日渐 对身体的重视，认为坚果具有丰富 营养价值， 且人们的生活水平逐渐升高，使得 坚果市场在近年来有增长趋势。

相比于不知具体营养成分是多少 的批量坚果，每日坚果提倡科学配比的概念——果干搭配干果，按照一定比例组成营养套餐， 主打 每天一袋的独立包装，掀起营养零食新潮流。这类产品的主要购买群体是上班族，因为他们具有一定消费能力，注重饮食，也追求产品的品质。

混合坚果产品经过专业化和精细化打磨，迅速打开市场大门赢得受众。以每日坚果为例，一袋 20克或25克小包装中包含至少6种品类， 将果干和干果进行组合创造出新产品，不仅搭配均衡的营养元素，还提供全新的口感体验；撕开小包装，呈现在眼前的是已经剥壳的干果和洗净的果干，省去剥壳与清洗步骤，更适合办公室和社交场合食用 。